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脆豆腐條怎麼做好吃着

知識 更新时间:2024-12-25 22:51:46

  脆豆腐的做法步驟:

  1、 将每塊豆腐幹切成六片;

  2、 将雞蛋打散,放入醬油、精鹽、胡椒粉、辣椒醬拌勻;

  3、 将青、紅椒洗淨放開水中焯一下;

  4、 豆腐幹片放入加調料的雞蛋液中,每片再滾上一層面粉;

  5、 平底鍋内的油燒熱,放入滾上面粉的豆腐幹片,逐個炸呈金黃色撈出裝盤,放青紅椒即可。

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