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含硒高的食物有哪些

知識 更新时间:2024-12-24 20:51:28

  1、魚蝦類的食物含硒多,包括鱿魚、海參、墨魚、梭子蟹、蛤蜊、牡蛎、海蟹等。

  2、肉類食物含硒多,有豬腰、牛腎、羊腎、豬肉、羊肉、驢肉、鴨肝、雞肝等。蛋類食物含硒多,有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鹌鹑蛋等。

  3、水果類食物含硒多的有桑葚、桂圓、蘋果、葡萄、海棠、杏子等。蔬菜食物含硒多的有大蒜、香菜、油菜、木須、菠菜、大蔥、白菜等。谷類食物含硒多的有小麥胚粉、玉米面、籼米面等。豆類食物含硒多的有紅豆、綠豆、芸豆、黃豆、黑豆等。

  4、大家都知道硒被譽為人體微量元素中的抗癌之王,因此多吃以上的含硒食物可以提高人體的免疫力,又防止糖尿病、白内障、心血管疾病以及腫瘤發生的功效。

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