蘭州拉面部分品牌如下:
1、東方宮牛肉拉面,在傳統牛肉面的基礎上不斷改進和完善逐漸形成了以湯清而亮,肉爛而香、面細而長的獨特風格,創出了一清、二白、三紅、四綠、五黃的和諧統一的特點,并且口味獨特;
2、德元牛肉拉面,蘭州德元牛肉面,清淡、爽口、實惠、價廉。可以在堂口看到做一碗牛肉面的全過程;
3、舌尖尖牛肉拉面,牛肉面面館以一人一碗的拉面為主,面量十足,實惠地享受拉面的美味;
4、塔山半坡牛肉拉面,采用獨特的配方,使牛肉面湯汁濃郁,其特點有三精,一是選料精良,二是制作精細,三是味道精美。拉出的面筋鬥,不易爛、不易扯斷,食用起來有面條股清香的味道。
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