黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。
為避免猕猴桃和蘋果中的維生素C遭到破壞,黃瓜、蘋果、猕猴桃不要放在一起榨汁。
猕猴桃也稱奇異果,奇異果是猕猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了猕猴桃的代稱。
世界猕猴桃原産地在中國湖北省宜昌市夷陵區霧渡河鎮,2008年11月6日,在新西蘭舉行的國際猕猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一緻認定中國是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原産地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。
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