燙大白菜 取大白菜葉數片燙熟。
鹵牛肉 熟鹵牛肉,切簿片,備用。
湯汁配料佐料放入碗中 取碗,放入骨湯或雞湯、蔥花、燙熟的大白菜葉,加生抽、鹽、雞精。
煮面 鍋中注水,燒開,下入面條,煮熟。
面條放入調味汁碗中 将煮好的面條撈出,放入事先準備好有調味汁的面條碗
食用 将切好的熟牛肉片和鹵牛肉的擺上,拌勻即可食用。
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