每100克粿條的熱量大約為341大卡。粿條一般是用大米或其他谷物制作而成的,一般是搭配豬肉/牛肉、食用油、醬油等,熱量不算很低。粿條,又叫粿仔、粄條等,主要分布在福建、台灣等地區。
粿條是一種傳統的特色小吃,具有口感好、有嚼勁等特點,在廣東潮汕地區、台灣、海南、福建、香港等地區均有,在新加坡、馬來西亞等地方也很常見。
粿條可以炒,其做法與兩廣地區的“炒河粉”相似,會搭豬肉片、牛肉片、雞蛋以及豆芽、生菜、胡蘿蔔等各種蔬菜等,熱量也不低。
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