杏鮑菇炒西紅柿不會中毒,杏鮑菇屬于真菌類食物,而西紅柿屬于蔬菜類食物,二者可以混合,是不會産生毒素的。如果對其中食物有過敏情況或食物有腐敗情況,那麼是可能會出現過敏或中毒的可能。出現過敏時,可能會出現皮膚瘙癢,煩躁,荨麻疹。
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