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油炸豆腐皮怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-31 07:40:29

  食材:豆皮、油、鹽、青椒、醬油。

  做法:

  1、熱鍋後倒入些許油,豆腐會吸油,要多放一些;

  2、把切好的的豆腐塊,中火油鍋翻炒;

  3、等豆腐皮炒至金黃酥脆便可起鍋放入碗裡;

  4、用鍋内剩餘的油把切好的青椒炒熟;

  5、青椒出鍋後放入裝有炸好豆皮的碗裡,澆适量醬油;

  6、用蓋子或碟扣住碗口,用力搖動,使醬油均勻分布在豆塊上即可。

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