普洱生茶是用新鮮的茶葉制成毛料,然後篩選出等級,經過高溫蒸壓,以自然的方式、未經過人工發酵處理的茶葉。而熟茶則是在制作過程中經過殺青、人工發酵而制成的茶葉。
生茶的口感較為激烈,湯色較淺或者呈黃綠亮色,茶性屬寒,不适合有胃病的人喝;而熟茶茶性較為溫和,口感醇厚、香味濃郁,比較适合日常飲用。從顔色上來看,普洱生茶外表為青綠,而熟茶則是暗紅或者栗紅色,非常容易區分。
如果是追求原生态的愛茶人士,可以選擇生茶進行收藏,經過十年以上的時間,會慢慢的轉熟,而隻是日常飲用的話,熟茶的口味會更好一些。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!