tft每日頭條

 > 知識

 > 貓山王榴蓮布蕾甜品免焗的做法

貓山王榴蓮布蕾甜品免焗的做法

知識 更新时间:2024-07-08 08:52:30

  材料:榴蓮50克、蛋黃2個、細砂糖30克、淡奶油120克、牛奶50克。

  做法:

  1、榴蓮用料理機打成泥加入白糖攪拌均勻;

  2、蛋黃加細砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌;

  3、淡奶油加牛奶加熱至微沸;

  4、将奶油液和雞蛋糊慢慢一點一點的加入榴蓮泥中,完全混勻,注意攪拌的時候不要起泡;

  5、将上一步驟的液體過篩2次,加入烤碗中,如果液體表面有氣泡用噴火槍稍微燒一下即可;

  6、烤箱預熱170度,烤盤内放超過烤碗高度五分之一的水,烤盤放中下層在裡面放一塊布,烤碗放在布上,烤20分鐘;

  7、烤完後拿出烤碗,稍微晃動可以發現已經凝固,然後放涼,放入冰箱半天即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved