根據個人口味,可以選擇放與不放。
加白糖的鲫魚湯做法:
準備材料:鲫魚一條、面粉适量、鹽适量、蔥姜8克、香油3毫升、白糖少許。
步驟:
1、鲫魚清楚内髒後,表面拍上幹面粉;
2、鍋中放少量的油,放入鲫魚;
3、煎至兩面微微變黃;
4、鍋中放入水,加蔥姜,放入煎好的鲫魚;
5、大火燒開後,改小火煮至湯成白色;
6、喝時放适量鹽、香油、白糖即可。
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