适合中國人口味的葡萄酒具有以下特點:
1、屬于紅葡萄酒:中國葡萄酒消費以幹紅為主,紅葡萄酒中含有大量單甯,能預防心血管疾病,有益于身體健康;
2、果香充盈的葡萄酒:對于大部分中國人來說,葡萄酒中的水果香氣較容易分辨,且具有明顯的愉悅感;
3、酒體偏厚重但口感柔順的葡萄酒:葡萄酒的酒體取決于酒精度、殘留糖分、可溶性風味物質、酸度等。偏重酒體的葡萄酒,酒精度偏高,香氣複雜度較高。
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