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簡單的小吃做法糯米粉

知識 更新时间:2024-08-06 09:02:12

  1、準備食材。糯米粉300克、南瓜200克、紅豆沙适量、椰蓉适量。

  2、将南瓜去皮去瓤後切成塊。

  3、把南瓜放入蒸鍋中,蒸至可以用筷子輕松刺穿為止。

  4、将蒸好的南瓜用小勺輾成泥,然後晾涼備用。

  5、把南瓜泥放入糯米粉盆中。

  6、揉成光滑的面團。

  7、将面團搓成長條,然後切成大小均勻的小劑子。

  8、取一個小面團,揉勻後壓扁。然後在中間放上少許豆沙餡。

  9、把面團收口,搓成球狀。

  10、所有的都包好後,放入蒸盤中。

  11、将蒸盤放入蒸箱或蒸鍋中,上氣後蒸10分鐘左右,直至成熟。

  12、蒸好後,取出,趁熱裹上一層椰蓉就可以了。

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