1、檸檬——具有很強抗氧化功能的高度堿性食物,因其中含有豐富的維生素C而成為壞血病的克星。
2、海帶——含有豐富的營養成分,是具有抗輻射、補充人體碘成分等功效,且深受減肥人士喜愛的食物。
3、葡萄——這個品嘗起來甜美可口的水果其中含有豐富的葡萄糖和多種果酸,是有着健脾和胃、補益氣血功效的水果品種。
4、紫菜——含有豐富藻膽蛋白、微量元素、膳食纖維、粗蛋白等營養品中的食物對于抗衰老、抗凝血、降血脂有着較好的食療作用。
5、空心菜——含有豐富的粗纖維素,作為堿性食物其中含有豐富礦物元素,如鉀、氯等成為,對于調節腸胃酸堿平衡度可以起到良好的食療作用。
6、菠菜——含有的豐富營養素而又被人們稱之為營養模範生,這類蔬菜常食在中醫方面具有養血斂陰、止血潤燥的功效。
7、花椰菜——含有豐富蛋白質、食物纖維、維生素、礦物質、類黃酮等營養成分的保健食品,常食對于提高免疫力、預防感冒等功效。
8、梅子——含有的豐富蘋果酸、檸檬酸與維生素,使得這個水果有着促進腸胃蠕動、消化蛋白質的功效。
9、茼蒿——含有膽堿、精油等物質,品嘗起來清爽可口的食物在中醫藥方面還有着清血養心、消食開胃、寬中理氣的功效。
10、青椒——青椒不僅有着鮮豔的翠綠色,在醫藥領域有着緩解疲勞、幫助消化、防止便秘的功效。
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