一個菜包大概90克,在每100克菜包中含有22千卡熱量。菜包是傳統民間節日食品。是用糯米磨成粉和熟爛的鼠曲蓬篙等物,揉合做成栖,做成半月形,裡面包筍絲、豆幹、菜脯等,是自古以來祭冬的祭物,古人叫做環餅(晉代時叫做寒具)。
冬至的清早,家庭主婦必須早起“浮圓仔”(用糖水煮湯圓)、“炊菜包”(蒸菜包)并準備祭拜神明、祖先,并且享用“冬至圓”,吃了“冬至圓”,帶有象征團圓及添歲之意;在從前,祭拜之後還以“冬至圓”粘在門戶、器具上,稱為“饷耗”。
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