活珠子是比較特别的一種食物，它的外表就是一個雞蛋的樣子，裡面是成型的小雞幼崽，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及維生素等，适量食用對身體有一定好處，活珠子的嘌呤含量是比較低的，所以尿酸高的人也可以适量吃一點。
活珠子是高嘌呤還是低嘌呤
低嘌呤。
活珠子屬于低嘌呤食物。活珠是指卵即将孵化成生命，但尚未完全成形的情況。蛋裡有頭、翅膀和腳的痕迹。這種既有雞又有蛋的狀态稱為活珠子。因此，活珠子的營養價值與雞蛋相似。嘌呤含量不高，所以尿酸高的人可以适量食用，隻要一次不吃太多，對尿酸水平不會有太大影響。
活珠子嘌呤含量是多少
活珠子的嘌呤含量不高，屬于低嘌呤食品。如果源頭有保證，可以在充分清潔和加熱後食用适量
活珠子通常是指在非禽流感流行地區孵化12至13天的雞胚和健康的雞蛋。它們含有大量營養素，如蛋白質、氨基酸、維生素B1、維生素E和各種礦物質，如鈣、磷和鐵。需要注意的是，與活珠子不同，毛蛋、繁榮蛋和快樂蛋指的是因“孵化失敗”而死亡的雞胚，不允許出售。
日常生活中适當食用一些活珠子對身體有好處，可以促進發育，有效預防老年人骨質疏松等疾病，達到美容養顔、氣血循環的效果。然而，必須注意的是，最好不要一次吃太多。由于活珠子含有高雌激素，攝入過多可能會影響身體。
活珠子尿酸高的人能吃嗎
可以适量吃。
活珠子中的嘌呤含量不高，屬于低嘌呤食品。因此，尿酸高的人可以适量食用。如果控制得當，将不會對尿酸水平的波動産生任何影響。但是，也必須控制量，否則，可能會加重高尿酸的症狀，影響疾病的恢複。
高尿酸人群在日常生活中也應避免食用動物内髒、海鮮、湯、甜點等，多喝水，避免飲酒。
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