南瓜子營養豐富,但不是堅果,南瓜子含脂肪,氨基酸,膳食纖維,維生素E,B組維生素,鈣和鋅等礦質元素。
營養分析如下:
1、南瓜子中的脂肪酸和氨基酸是人體代謝的重要物質,能提高身體免疫力,具有補血益氣的功效,脂肪酸和膳食纖維還能促進腸胃功能,通便排毒;
2、100克南瓜子中含有維生素E27毫克,硒27毫克,這些營養素能抗氧化,改善膚質和清除自由基等作用,特别适合女性食用;
3、南瓜子中的鈣和鋅能促進胎兒大腦和骨骼發育,也能增強嬰幼兒食欲,兒童生吃南瓜子還能除掉體内蛔蟲,孕婦食用還能緩解缺鐵性貧血和緩解孕期便秘問題。
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