鍋粘底到了一定程度,就會變得焦黑。鍋底焦黑不但很難清洗,而且不宜用硬物用力刮,否則很容易損傷鍋底。其實,要解決這個問題并不難,可以借用醋的妙用。用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把幹燥的香灰均勻的撒在鍋底,再用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好。注意平時積累的香灰一定要保持幹燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕迹,很管用的。
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