沙姜春種秋冬收獲,隻要施足肥料,做好除草,疏通積水,防治姜腐病等工作便可達到高産優質,一般畝産可達1500到2500公斤。
沙姜于4月中旬栽種為最佳,用窩栽或廂上開橫溝栽種均可,但以窩裁為好。将種姜按其自然分叉狀況,分成單丫栽種。在廂上按行窩距27厘米乘以27厘米挖窩,深16厘米左右,每窩栽種姜3個,按品字形排放,每公頃用種量3000幹克左右,栽後每公頃施人畜糞水30000千克左右于窩中,然後蓋土将廂平整齊,蓋土厚度10厘米左右,否則土蓋薄了,山柰塊莖生長瘦小,須根增多,影響産量和質量。
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