牛奶的營養價值很高,有為國民強壯加杯奶之說,是兒童補充鈣質、中老年人預防骨質疏松症的最佳飲品,此外牛奶還有許多醫療作用:
1、對于常年胃痛者,空腹喝奶可有效地保護胃粘膜而達到止痛的目的;
2、對于兒童打嗝,緩慢地喝下溫牛奶一杯即可止住;
3、電焊工若被電光刺激患了電光性眼炎,以奶滴眼則有醫療作用;
4、對于肌腱扭傷者,用熱牛奶熱敷傷處會有很好的見效;
5、對于汞砷中毒,用牛奶灌胃可使毒物沉澱,減少吸收,避免胃粘膜被毒物腐蝕;
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