氨基是有機化學中的基本堿基,所有含有氨基的有機物都有一定堿的特性,由一個氮原子和兩個氫原子組成,化學式NH2。如氨基酸就含有氨基,有一定堿的特性。氨基是一個活性大、易被氧化的基團。在有機合成中需要用易于脫去的基團進行保護。簡單說幾種 :1、酰化保護,即用酸酐保護 2、用苄基保護 3、手性化合物常用CBZ,BOC,FMOC等保護氨基酸。
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