煙台十大小吃排行榜
1、煙台盤絲餅——面絲金黃透亮，酥脆甜香。煙台盤絲餅是将面粉放入盆内，加适量水、堿、食鹽和成軟硬适宜的面團。
2、福山大面——至今已有二三百年的曆史以柔滑鮮美、細如銀絲、品種繁多而著稱于世。筋道有韌，鹵香味美。
3、黃縣肉盒——始于明末清初年間，素以肉多菜少，色澤金黃，餡鮮汁多，皮酥脆香不粘牙而聞名齊魯。
4、麻渠大糖——是用麥芽和玉米發酵而成的糖汁制作成的，從麥芽的發酵到最後成糖，食之酥脆松軟，風味獨特，十分可口。
5、甯海腦飯——始創于1927年，以其制作精細，味美可口而聞名于膠東，其風味特點是鮮嫩香辣，味美可口。
6、蓬萊小面——曆史悠久，用煙台名産加吉魚作鹵，其面胚少、鹵汁多，又以其清鮮味美、風味别具而自立特色。
7、煙台糖酥杠子頭火燒——主要用面粉糖雞蛋花生油為原料柔和在一起烤制而成，口感甘香酥脆耐嚼，久藏不馊，又酥又甜。
8、煙台焖子——至今已有100多年曆史，以綠豆制成的涼粉為主，拌以麻醬、蝦油、蒜泥、白醋等衆多調料而成的。
9、長島海菜包子——原料主要有面粉、海菜、紫菜、大蒜、香油等，食之外軟内香，清鮮可口，味道獨特。
10、膠東鲅魚水餃——是以鲅魚肉和其他輔助材料為餡，以小麥面粉為皮的的餃子。具有鮮嫩、個大、餡多、皮薄的特點。
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