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小油菜雞蛋紫菜可以一起做湯嗎

知識 更新时间:2024-11-25 22:58:57

  原料:

  紫菜、雞蛋、​蔥、香菜、小油菜、​鹽、​香油、生抽。

  方法:

  1、将雞蛋打入碗内,加鹽,用筷子攪散攪勻;

  2、将洗淨的紫菜撕成小碎塊;

  3、鍋内加兩碗水,水開後,将火關小,将打好的雞蛋圍繞中間沸騰的水倒入;

  4、加入紫菜、小油菜,加鹽、香油、生抽,攪拌均勻;

  5、盛入碗中,放入蔥花、香菜即可。

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