餃子本身所含的熱量還是比較高的。不管早晚飯,過多食用都會長胖。
餃子主要分為餃子皮和餃子餡,為了讓餡料吃起來滑軟多汁,餡料中往往大量添加肥肉、動物油、植物奶油等。餡料所用肉類至多隻有7分瘦,脂肪含量通常會超過40%。即便是低脂肪魚蝦類制成的餡料,也要添加動物油脂改善口感。這便會帶來大量的飽和脂肪和熱量,增加長胖風險,不利于身體健康。
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