炒鱿魚不老的做法
鱿魚清洗幹淨,去除内髒,切成條
鍋中燒水,将切好的鱿魚放入鍋中焯水撈出
鍋中加入少許的油,姜片、花椒粒、一勺豆瓣醬,翻炒出紅油
加入青紅椒、洋蔥翻炒,倒入鱿魚、一勺醬油、半勺老抽、半勺蚝油、少許鹽、雞精、白糖
翻炒均勻入味,裝盤完成
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