玉米牛肉做法大全-tft每日頭條

玉米牛肉做法大全

知識更新时间:2025-01-20 16:29:15

　　1、主料：牛肉600克玉米2根

　　2、輔料：花椒粒适量八角2粒桂皮1小塊冰糖5塊生抽1勺料酒1勺大蔥2段生姜1塊玉米油半勺鹽4克香葉2片

　　3、鍋中注水，放入花椒粒适量，姜4片，進行焯水。

　　4、焯水的過程不用蓋蓋。

　　5、牛肉焯水後取出用溫水沖洗幾遍，去掉血沫。

　　6、把牛肉切成等量的方塊。

　　7、鍋中放油燒熱，放入所有的香料，小火進行煸炒出味。

　　8、倒入牛肉，小火翻炒幾下。

　　9、淋入生抽。

　　10、淋入料酒。

　　11、倒入适量熱水。

　　12、把所有的食材轉入電飯煲中。

　　13、放入冰糖用煲湯功能，煲45分鐘。

　　14、玉米斬塊，45分鐘後放入玉米。

　　15、合上孩子在煲45分鐘。

　　16、煲至水分減收，玉米膨脹。

　　17、撒上鹽。

　　18、撒上鹽粒，合上電飯煲蓋子，在煲5分鐘左右。

　　19、食材入味即可出鍋。

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