葡萄梗新鮮,果粒表面果粉保持完整,這樣的葡萄比較新鮮;葡萄的表面沒有斑點殘留,說明采收前沒噴過藥,藥劑殘留較少,也沒有生病污染過,比較綠色健康;葡萄朵完整,大小勻稱,松緊适度,顆粒飽滿;要挑選深色皮的葡萄,這種顔色的皮保證了葡萄的甜度, 想吃甜的就一定要挑選黑色皮的葡萄;建議多挑選緊實硬實的葡萄,這樣的葡萄大家吃着也很放心,因為它們都很新鮮,是剛摘下來的。很多外表軟乎的葡萄,是采摘的時間過長,水分流失過多。
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