材料:雞蛋3個,牛奶125克,砂糖兩勺,蛋糕粉三勺。
電飯鍋做蛋撻的步驟:
1、将3個雞蛋打入碗中,按順時針攪拌至顔色變淺并且有大量泡泡;
2、在雞蛋裡加入兩勺砂糖,繼續攪拌均勻;
3、清洗電飯鍋的内膽,并在内膽内側抹上一層食用油;
4、.往雞蛋裡加入蛋糕粉和牛奶,攪拌至無顆粒感,倒入電飯鍋内膽,按蒸煮鍵,定時一小時,斷電焖10分鐘後,取出切塊即可。
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