制作方法:
1、把蘋果削皮,切塊放在蒸屜上。
2、一蒸屜的蘋果,大約需要三兩冰糖,放上水在鍋裡。
3、把削好皮放進蒸屜裡的蘋果全部放進裝冰糖水的鍋裡。
4、蓋好蓋子,上氣之後十分鐘左右。
5、把蒸好的蘋果,全部倒進下面鍋裡的冰糖水裡,浸泡,冷卻之後放進帶封閉蓋的碗裡,放進冰箱一個晚上後就可以食用。
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