判斷黃油是否變質方法如下:
一聞氣味,是否有有其他異味,如果除了黃油的氣味還有别的那黃油就壞了。
二看形狀,有無水油分離的情況,有的話黃油就壞了,千萬不要食用了。
三嘗味道,取少許放在漱口後的舌尖上進行品嘗,正常黃油滋味平淡,如果有其他味道那就壞了。
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