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奶油玫瑰面包制作方法

生活 更新时间:2024-12-25 01:35:40

奶油玫瑰面包制作方法?食材:面包粉 250g、淡奶油 180g、白糖 20g、食鹽 3g、酵母 4g、玫瑰醬 35g、幹玫瑰花瓣 10g、煉乳 30g,現在小編就來說說關于奶油玫瑰面包制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

奶油玫瑰面包制作方法(奶油玫瑰面包怎麼做)1

奶油玫瑰面包制作方法

食材:面包粉 250g、淡奶油 180g、白糖 20g、食鹽 3g、酵母 4g、玫瑰醬 35g、幹玫瑰花瓣 10g、煉乳 30g。

面包粉、淡奶油、白糖、食鹽和酵母混合,揉至可以拉出薄膜。

發酵至2倍大。

取出,排氣,擀成長方形。

分成四份,塗上煉乳,放入玫瑰醬。

依次墊上面片,塗上煉乳,放上玫瑰醬。

最後蓋上第四個面片,切成八份。

再對切。

放入模具中,發酵至2倍大。

放入烤箱中,160度,烤30分鐘。

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