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蝦和蘑菇怎麼做

知識 更新时间:2025-01-22 13:32:40

  可以做鮮蝦蘑菇湯。

  主料:草菇5朵、蝦100克、豬肉150克。

  配料:澱粉适量、色拉油适量、食鹽适量、高湯适量。

  步驟:

  1、蘑菇洗淨切片。

  2、高湯備好。

  3、鮮蝦去殼,用鹽、生粉拌勻。

  4、豬肉切片,用鹽、生粉、油拌勻。

  5、高湯煮開後,放入肉片、蝦,肉片變色後,放入蘑菇。

  6、蘑菇變軟後,加入香芹、蔥、鹽調味,即可。

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