幹紫菜要煮5分鐘就熟了,吃紫菜首先需要将紫菜泡上十五分鐘左右,讓紫菜充分泡開,因為紫菜裡含着很多沙。然後倒進紫菜煮大概五分鐘就可以吃了,煮時間長了不會有毒素産生的,隻是會影響口感。若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色,說明該紫菜的幹燥、包裝前已被有毒物污染,這種紫菜對人體有害,不能食用。
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