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什麼零食屬于堅果類

知識 更新时间:2024-08-19 09:15:21

  堅果一般分兩類:一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、闆栗、白果、開心果、夏威夷果等;二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

  堅果食用的最佳時間。最佳時間為飯中吃。這是因為飯後吃會造成一日當中能量攝入過量。飯中吃堅果,有利于增強我們的飽腹感,特别是大杏仁、小杏仁、榛子這種含膳食纖維量很高堅果,效果最好。

  堅果食用方式。堅果可以切碎吃和整粒吃,不過各有利弊,因人而異。大杏仁整粒吃的時候,飽腹感會比較強,餐後控制血糖上升的效果更好一些。比如大杏仁質地緊密,纖維含量

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