牛奶的種類有很多，純牛奶就是其中比較受歡迎的一種牛奶，它的品牌比較多，不同品牌的純牛奶會有不同的味道和口感，營養價值也是不一樣的，有些品牌的純牛奶并不是特别好，所以在挑選的時候一定要仔細看看相應的指标。

　　十大不建議買的純牛奶排行

　　十大不建議買的純牛奶牌子包括伊利、蒙牛、聖牧、德亞、夏進等。純牛奶市場中有很多純牛奶，雖然不算劣質牛奶，但其由于營養有限，因此也是不适合喝的，比如伊利牛奶，這款牛奶雖然來自于我國知名的乳制品企業，但是其中含大量水分，鈣含量非常低，且奶香味也比較少，是不推薦購買的。

　　1. 伊利牛奶：伊利牛奶雖然是亞洲第一的乳業品牌，但是近幾年來，伊利牛奶的奶味逐漸減淡，并且奶香味逐漸流失，營養價值并不高;

　　2. 蒙牛牛奶：蒙牛也面臨和伊利牛奶一樣的問題，單盒牛奶中3.2g蛋白質，遠遠低于正常的牛奶含鈣量，由此可以改牛奶添加了很多的水分;

　　3. 聖牧牛奶：聖牧是号稱是有機奶，但其實由于純牛奶保存困難，為了保險不可避免的會加入一些保險物質，但一旦加入，聖牧純牛奶有機奶就立不住腳;

　　4. 德亞牛奶：德亞牛奶是德國原裝進口的純牛奶，但由于這款牛奶比較小衆，在國内沒有正式銷售，而且據央視報道，這款牛奶實際上是假洋牌子，購買風險較大;

　　5. 夏進牛奶：前不久，有位夏進純牛奶的消費者表示，自己購買到的夏進牛奶在保質期内就已經标志，而且還伴有一些黑色物質，足以證明這款牛奶不值得購買;

　　6. 歐亞牛奶：歐亞牛奶雖然打着純牛奶的旗号，但實際上是調制奶，因為這款奶并沒有自然鮮牛奶的濃香，并且其中加入了配料，口感十分不好;

　　7. 尼平河牛奶：這款牛奶不僅營養達不到标準，而且還是個假洋鬼子品牌，在宣傳時一會說是德國進口，一會說是美國進口，屬于虛假宣傳的類别;

　　8. 華山牧：這款牛奶同樣也是出現了保質期内過期的情況，這足以說明這款牛奶在包裝方面存在問題，保鮮方面做的不夠好;

　　9. 來思爾：這款純牛奶是中國制造的，但卻挂上了國外的牌子，聲稱是優質奶源，但卻屢屢被曝光質量問題，所以也是不建議購買的;

　　10. 青海小牦牛：這款純牛奶聲稱是用牦牛奶制作而成，但其香精味道特别重，而且也沒有太大的奶味，營養價值不高。

　　以上就是不建議買的十大純牛奶品牌，其實由于純牛奶難以保存的原因，一般都會在牛奶中添加一些保險物質，并且都會在一定程度上兌水，因此這些純牛奶都是營養價值一般的牛奶，在購買時需要注意避雷。

　　純牛奶好不好看什麼指标

　　買牛奶時，并不是越貴越好。認清“兩個指标”，買好牛奶。第一個指标是原料奶是否為原料；第二個指标是蛋白質含量是否大于或等于3%。如果這兩個條件同時滿足，那麼您可以選擇口味。此時，您可以滿足自己的需要。如果你想減肥，你可以選擇脫脂牛奶。如果你想追求口味，你也可以選擇全脂牛奶或半脫脂牛奶。

　　首先，看看配料表。隻有“生牛奶”這個詞嗎？如果有其他成分，可以确定它一定不是純牛奶，無論它有多貴。隻有生牛奶才算是真正的純牛奶。

　　其次，看看它的蛋白質含量，這也是許多人忽視的一點。在營養成分表中，标明了牛奶中所含的營養成分。我們隻需要看看蛋白質含量。坦率地說，蛋白質含量代表了牛奶的質量。

　　一般來說，每100克牛奶含有大約3%的蛋白質。如果蛋白質含量低于3%，則無需考慮。這基本上是“假牛奶”。如果蛋白質含量超過3.3%，則可以判斷質量相對較好。

　　純牛奶買脫脂的好還是全脂的好

　　脫脂牛奶和全脂牛奶對你的健康有好處。兩者之間的主要區别在于脂肪含量的水平，這适用于不同的人群。如果沒有禁忌症，全脂牛奶更好。如有特殊情況，建議使用脫脂牛奶。因此，具體的牛奶需要根據自身的具體情況進行選擇。

　　1、脫脂奶：脫脂奶中蛋白質、維生素、礦物質和鈣含量較高，但脂肪含量一般低于0.5%，熱量較低。适用于患有心腦血管疾病的患者，如體重減輕、脂肪腹瀉、高脂血症或老年人。但是，應謹慎選擇幼兒和瘦子，避免影響兒童的正常生長發育，瘦子常喝脫脂奶，這不利于營養的吸收；

　　2、全脂牛奶：即普通牛奶，營養豐富全面，包括維生素A、維生素E、脂肪、鈣、碳水化合物等營養素。大多數人都可以喝，尤其是青少年。全脂牛奶具有較高的營養價值，有利于其生長發育。孕婦飲酒後可以補充維生素和鈣，還可以為胎兒的生長發育提供能量。此外，值得注意的是，缺鐵性貧血、膽囊疾病和胰腺疾病患者應避免飲酒，以免病情加重。

　　純牛奶買什麼樣的好

　　1、查看配料表

　　購買純牛奶時，你必須查看配料表。正宗純牛奶的成分列表僅包含“生牛奶”。如果有添加劑和防腐劑的描述，它就不是純牛奶，它的營養價值就會更低。如果你想買真正的純牛奶，建議不要買這種。

　　2、看蛋白質含量

　　一般來說，蛋白質含量最好超過3G。價值越低，營養越低。喝純牛奶主要是為了補充蛋白質和鈣。最好是蛋白質含量較高的純牛奶；此外，建議蛋白質的nrv%應為≥ 2比上能量的nrv%高。值越高，蛋白質含量越高。

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　　3、查看保質期

　　從保質期來看，純牛奶有兩種滅菌方法：巴氏滅菌和超高溫滅菌。巴氏殺菌純牛奶的保質期較短，約7-15天；超高溫滅菌約需6-9個月。購買時，保質期主要是為了避免購買臨時産品，尤其是超市促銷的純牛奶，這很可能達到保質期。注意是否能在到期前完成。

　　4、其他要求

　　純牛奶有很多種，如全脂純牛奶、低脂純牛奶、脫脂純牛奶、零乳糖純牛奶等。肥胖或高血脂的人可以選擇脫脂純牛奶，乳糖不耐受的人可以考慮零乳糖放松牛奶。

　　此外，在購買純牛奶時，也建議您盡量選擇大品牌的産品，并考慮價格因素，購買性價比較高的純牛奶。

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