tft每日頭條

 > 知識

 > 炸湯圓是熟炸還是生炸

炸湯圓是熟炸還是生炸

知識 更新时间:2024-08-13 11:09:21

  1、把速凍湯圓放室溫下自然解凍待用,如果是新鮮湯圓可以直接進入下一步。

  2、湯圓解凍完成後滾上一層白芝麻,然後用牙簽在湯圓上紮3~4個小眼,小眼的深度以剛剛到達餡的位置比較好,大約1cm左右的樣子吧。照這樣紮好小眼以後,再入鍋油炸的時候既不會漏餡,也不會爆掉,是油炸湯圓成功的關鍵之一,

  3、油鍋倒足量油大火開燒,燒至三四成油溫時将湯圓下鍋,改用小火慢慢炸到金黃色出鍋控油,裝盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved