1、茶葉蛋如果一次吃完。可以連汁一起再煮一遍,待冷後一起放入冰箱。不要取出,取出後會使茶葉蛋發幹,影響口味。多煮幾次會使茶葉蛋更香,但每次煮的時間不要太長,太長的話蛋會發硬。
2、在一般環境下茶葉蛋是可以放1到2天就可以了,如果是在夏天,茶葉蛋還是要當天食用,否則就會特别容易變質,所以大家還是要特别重視才行。
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