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如何挑選南瓜

知識 更新时间:2024-11-23 20:53:58

  1、挑選外形完整,表面有損傷、蟲害或斑點的不宜選購;

  2、并且最好是瓜梗蒂連着瓜身,這樣的南瓜說明新鮮,可長時間保存;

  3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮堅硬不留痕迹,說明南瓜老熟,這樣的南瓜較甜;

  4、挑南瓜和挑冬瓜一樣,表面帶有白霜更好,這樣的南瓜又面又甜;

  5、同等大小的情況下,分量較重的那個更好;

  6、南瓜的棱越深,瓜瓣兒越鼓,說明瓜越老,甜又面;

  7、南瓜切開後,金黃色越深的那種南瓜越老越好,相反顔色越淡越淺的說明越嫩。

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