燕窩炖牛奶的做法:
主料:燕窩6克牛奶250克。
做法:
1、把幹燕窩洗淨表面,放幹淨碗裡,倒入50毫升純淨水浸泡2個小時;
2、把泡發好的燕條放入過濾網内沖洗幹淨,如有細小的絨毛用鑷子挑出;
3、草莓洗淨取締,切片;
4、順着燕窩的紋理把燕條撕成細條放入炖盅,加入牛奶和草莓隔水炖20分鐘;
5、把炖好的牛奶燕窩盛出并加冰糖調味即可食用。
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