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隻用雞蛋和牛奶怎麼自制雪糕

知識 更新时间:2025-06-04 20:24:17

  隻用雞蛋和牛奶自制雪糕的方法:

  1、将雞蛋打入碗中,用打蛋器将雞蛋打散,使蛋黃和蛋清充分融合;

  2、在蛋液中加入澱粉,并用打蛋器順時針攪拌,使澱粉充分溶于蛋液中;

  3、在蛋液中加入牛奶,繼續攪拌,形成充分融合的溶液;

  4、将溶液倒入小鍋中,大火燒開,溶液表面有大量的氣泡翻滾時,關火;

  5、将溶液倒入碗内,并繼續攪拌,使溶液成黏糊狀;

  6、将溶液放置,晾涼;

  7、在溶液中添加蜂蜜,蜂

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