面線好吃的煮法:
材料:面線300克、豬肝500克、蒸蛋200克、魚丸300克、地瓜粉适量、油适量、鹽适量、蔥适量;
步驟如下:
1、豬肝洗淨,調料腌制,将地瓜粉攪拌好肉丸和蒸蛋
2、鍋中放油燒熱,蔥頭爆香,放魚丸和蒸蛋煮開;
3、豬肝和面線放鍋中;
4、煮至九成熟,放蔥、鹽和味精;
5、出鍋即可
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