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四大紅茶到底是哪四大紅茶呢

知識 更新时间:2025-01-10 11:13:43

  1、祁門紅茶: 祁門紅茶,簡稱祁紅,産于中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。葉柔嫩且内含水溶性物質豐富,内質清芳并帶有蜜糖香味,清飲最能品味祁紅的隽永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇;

  2、阿薩姆紅茶: 阿薩姆紅茶,産于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇;

  3、大吉嶺紅茶: 大吉嶺紅茶,産于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,大吉嶺紅茶最适合清飲,但因為茶葉較大,需稍久焖使茶葉盡舒,才能得其味;

  4、錫蘭高地紅茶: 錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名,産于山嶽地帶的東側,錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。

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