香椿炒雞蛋香椿需要炒的,具體做法可以參考下面:
1、鹽漬香椿洗幹淨,提前浸泡一晚上。
2、去掉硬硬的樹皮部分,切成小段。
3、兩個雞蛋打碎,可以加一點點食鹽。
4、電飯鍋裡面加一點油,先放進去雞蛋。
5、雞蛋劃散,到快要凝固的時候,加入切碎的香椿,然後稍微翻炒一下,最後加入椒鹽粉調味就好了。
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