常用精白面粉200克、幹酵母5克、鹽3克、溫水80克、橄榄油一湯匙。硬奶酪切成絲适量,青口肉數粒,鮮蘑菇、黑橄榄适量,青紅椒絲、洋蔥适量,佐以火腿為配料适量切絲。做法如下:
1、先将蒜粒,洋蔥剁成茸,落鍋加橄榄油爆香,爆至金黃色。
2、依照個人的口味加入鹽、糖、丘比沙拉醬、胡椒面等調好醬汁味道。
3、用湯匙取适量醬汁,使用湯匙背面将蕃茄醬汁均勻塗滿面皮。
4、加入奶酪絲、青椒絲、洋蔥絲和火腿絲,之後用奶酪絲覆蓋。
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