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青條魚的做法 最家常的做法哦

知識 更新时间:2025-02-11 12:32:33

  1、把青條魚去腮,去内髒,清洗幹淨,瀝淨水分。

  2、準備好配料:蔥段、姜片、蒜片和紅辣椒段。

  3、把青條魚剪成小段,鍋中放油燒熱,一塊一塊地放入青條魚大火煎,煎至兩面微黃。

  4、用鍋邊的油把蔥姜蒜和紅辣椒煸出香味。

  5、加入适量的水,再調入适量的料酒和老抽,大火燒開。

  6、燒開後再小火焖煮約20分鐘即可開鍋,湯很粘稠,即可出鍋。

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