貞豐糯米飯,米香肉酥,油而不膩,色彩美觀,味濃爽口,堪稱獨特的傳統美食。波波糖,又叫波波酥,其香甜、易化,故又叫落口酥,是外婆做給孫子吃的一種點心,故又叫做婆婆糖。破酥包,飽滿潔白,收口微開,香氣四溢,入嘴油而不膩,柔軟松酥,入口即化,滿口盈香。荞涼粉,辣香爽口,生津解暑,清涼降火,是貴州居民必不可少的驅暑小食,以中國貴州省安順地區和貴州省畢節地區荞涼粉最具特色。油炸粑稀飯,該小吃油而不膩,内酥外軟,十分可口,香氣四溢。
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