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臘八節除了吃臘八粥還有什麼

知識 更新时间:2024-09-18 15:57:46

  臘八面:主要流行于陝西關中地區,在陝西省渭北一帶的澄城地區。所謂的臘八面其實就是臘八粥裡面會加入面條一起煮。在這裡,每年的農曆臘月初八早上,家家戶戶都要吃碗臘八面來迎接臘八節。

  臘八蒜:華北大部分地區在臘月初入這天有用醋泡蒜的習俗,叫臘八蒜。臘八過了十幾天後,由于醋的浸泡,蒜整體就會呈現出碧綠色,非常的好看,同時醋裡也會多一股蒜的辣味。這三樣都是臘八節的标配。

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