桂花要先用鹽水浸泡半個小時,去掉苦水以及消毒,然後擰幹,一層糖一層桂花裝在瓶子,然後用密封瓶蓋擰緊,2天後打開就能泡茶喝,每次舀一勺子放在杯子裡加入開水就可以了。
桂花是中國傳統十大名花之一,集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕。尤其是仲秋時節,叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中,詠桂之作的數量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛,被視為傳統名花。
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