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火蔥頭是什麼東西求科普

知識 更新时间:2024-09-21 06:56:05

  火蔥頭,即洋蔥。這是一種地方上的俗稱。

  洋蔥,百合科、蔥屬二年生草本植物。根弦線狀,濃綠色圓筒形中空葉子,表面有蠟質;葉鞘肥厚呈鱗片狀,密集于短縮莖的周圍,形成鱗莖(俗稱蔥頭);傘狀花序,白色小花;蒴果。根莖外邊包着一層薄薄的皮(白、黃或紅色),裡面是一層一層的肉,一般是白色或淡黃色。洋蔥有利于降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體内氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏松,是适合中老年人的保健食物。洋蔥在中國分布廣泛,南北各地均有栽培,是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥産地主要有福建、山東、甘肅、内蒙古、新疆等地。

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