吃茄子的好處:
1、茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡、止血等功效,可治療内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皲裂、口腔糜爛等;
2、茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,茄子中的維生素P能增強人體細胞間的粘着力,改善微細血管脆性,防止小血管出血;
3、茄子纖維中所含的抑角苷,具有降低膽固醇的功效;
4、茄子對高血壓、動脈硬化、冠心病、咯血、紫癜、壞血病等患者具有一定的輔助治療效果。
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